O nas   Kontakt    Logowanie   Klinika zdrowia   Better Life Institute   Defending Your Health 
  
 e-mail
    strona startowa
INTRO   
  
Zdrowe przepisy
Zdrowe
przepisy
Terminarz spotkań
Terminarz
spotkań
Terminarz OnLine
Spotkania
OnLine
Prasa na temat zdrowia
Artykuły o
zdrowiu
Lekarz radzi
Lekarz radzi

Polecane ksi±żki
Polecane
ksi±żki
¦ciaganie plików
¦ciaganie
plików
  
  Zdrowe przepisy
         

KATEGORIE:
  Nabiał i masła     
  Zboża, kasze, płatki     
  Desery     
  Pasty i sosy     
  Z m±ki razowej     
  Napoje     
  Zupy     
  Sałatki     
  Warzywa     
  Ryby     
Przepis:  Chleb razowy na zakwasie

Nazwa przepisu:

Wyrobić miękkie ciasto z 2 szklanek m±ki pszennej razowej i letniej wody (nie chlorowanej), przykryć serwet± i pozostawić na 3 dni.Następnie dodać do zaczynu niewielk± ilo¶ć wody z rozpuszczon± sol± (1 łyżeczk±), dosypać 1,5
kg m±ki pszennej razowej i 0,5 1 m±ki żytniej razowej i dolać tyle letniej wody, aby ciasto było do¶ć gęste. Wyrabiać około 20 min. Dodać 1 łyżeczkę kminku. Pozostawić w cieple na 1 godzinę, następnie krótko wyrobić i
przełożyć do wysmarowanej olejem i wysypanej m±k± podłużnej formy, któr± wypełnić do połowy. Można posypać czarnuszk±,
makiem,płatkami owsianymi itp. Przykryć serwetk±.Pozostawić w cieple (np. na kaloryferze) przez 3 godziny. Piec w ¶rednio nagrzanym piekarniku około 1 godziny.


Autor: fasting
Do wyduku Wyslij link znajomemu
NAJCZʦCIEJ
  CZYTANE:
  Przebój roku
  Zupa Hipokratesa
  Domowy jogurt
  Chleb razowy na zakwasie
  Zapiekanka z jabłkami
  Białe kulki